鶏そぼろ(ご飯2〜3合分)

実は玉子も入っている。

【予算】
200〜300円

【材料】
鶏ひき肉(ムネ)……300g
砂糖……6g
醤油……大さじ3
料理酒……少々
玉子……2個

【作り方】
1.鍋に鶏ひき肉を入れ、弱火で熱します。油は不要です。

2.全体に火が通ったら、調味料を加えて軽く混ぜます。

3.といた玉子を加え、固まりができないようによく混ぜながら加熱して完成です。


作ってみた感想

とーってもお手軽な料理です。包丁すら使いません。
醤油の大さじ3っていうのはかなり適当です。何しろ軽量スプーン持ってませんから(ぇー
味が濃くなりすぎないように注意さえしていれば、味見しながらで問題無いのです。

おにぎりの具にするのもいいかもしれませんね。




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