ピリ辛そぼろ



【予算】
300円


【材料】
豚ひき肉……100g
青ネギ……1本
にんにく……1かけ
醤油……大さじ1
豆板醤……大さじ1（コチュジャンのほうがいいかも）
水……大さじ2
ごま油……大さじ1
砂糖……小さじ1


【下ごしらえ】
青ネギ……小口切りにします。
醤油以下の調味料……混ぜておきます。


【作り方】
1．フライパンでひき肉を炒めます。
2．火が通ってほぐれたら青ネギ、にんにくを加え軽く炒めます。
3．火を止め、調味料を加え絡めます。
4．豆腐やご飯に乗せて召し上がれ。



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